Freuden und Kitzel für den Gaumen

Samstag 18. Februar – Restaurant Erbprinz

Sommelière Natalie Lumpp führt durch das RendezVino Menü

Erlesene Speisen und besondere Weine – dieser Genuss-Symphonie widmet sich das RendezVino Menü im Restaurant Erbprinz. Der Abend des Messe-Samstags wird zu einer Hommage an die hohe Handwerkskunst in Küche und Weinberg. Küchenchef Frank Oehler, unlängst mit dem Michelin-Stern geehrt, hat ein Menü in sechs Gängen kreiert, das Genießer-Herzen höher schlagen lässt. Soviel sei verraten: Jeder Gang ist abgestimmt auf eine Auswahl von jeweils drei korrespondierenden Weinen und unterstützt in seiner Komposition die Entfaltung der filigranen Weinaromen.

Den Geheimnissen der Weine auf der Spur, wird das Menü begleitet von Sommelière Natalie Lumpp. Sie führt durch das Wein-Menü und gibt mit ihrem umfangreichen Hintergrundwissen wertvolle Hinweise zu den Weinen. Und damit kein Geheimnis in Vergessenheit gerät, liegen persönliche Verkostungsunterlagen für die Gäste bereit. Seien Sie unser Gast und genießen Sie einen unvergesslichen Abend im Erbprinz.

Hier können Sie sich die Menükarte als PDf herunterladen.

www.rendezvino.info / Februar 2006