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Silvester im Erbprinz

 

UNSERE EXKLUSIVE SILVESTERGALA

 

Ein wahrhaft atemberaubender Jahreswechsel im Hotel Erbprinz in Ettlingen.

 

Um 19 Uhr begrüßen wir Sie zum Champagnerempfang, anschließend genießen Sie ein exklusives 6-Gang-Menü aus der Sterneküche von Ralph Knebel.

 

Musikalisch umrahmt wird der Abend durch die Tanzband Mirage, Happy Six sowie unseren Pianisten. Natürlich dürfen das traditionelle Feuerwerk und ein Mitternachtsimbiss nicht fehlen.

 

Begrüßen Sie das neue Jahr stilvoll und elegant!

 

€ 195 pro Person inkl. Champagneremfpang mit erlesenem Fingerfood, 6-Gang-Galamenü und Mitternachtsimbiss, zzgl. der Getränke

 

Champagnerempfang mit Fingerfood-Variationen

 

Zum Champagner reichen wir Ihnen:

 

Saiblingstatar

Galantine von Gänseleber und Wachtel

Selleriepraline

 

Als vegetarische Alternative reichen wir Ihnen:

 

Gebackene Avocado mit Mangochutney

Gebackene Sellerietasche

Selleriepraline

 

UNSER GALAMENÜ 2017

 


Hummer – Blumenkohl, Litschi, Gewürzbrot
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Alba Trüffel – Eigelb, San Daniele Schinken, Pistazie, Mirabelle
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Rotbarbe – Karottenfumet, Passe Pierre, Couscous
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Steinbutt – Artischockenbarigoule
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Rinderfilet – Haricot Coco, Chorizo, Pommes Dauphines
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Schokolade – Beni Wild Harvest, Kokos, Mango

 

 

Unsere vegetarische Alternative

 

Gurkentempura – Limonengurke,
Wacholder-Holunderblütenschaum
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Alba Trüffel – Eigelb, Pistazie, Mirabelle
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Gefülltes Reisblatt – Karottenfumet,

Passe Pierre, Couscous
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Artischocke – Barigoule, Ravioli
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Pommes Anna – Haricot Coco, Wintertrüffel
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Beni Wild Harvest Schokolade – Kokos, Mango
 

 

 

Silvester

UNSERE ARRANGEMENTS ÜBER DEN JAHRESWECHSEL

 

SILVESTERARRANGEMENT FÜR EINE NACHT

 

Genießen Sie eine Übernachtung mit reichhaltigem Frühstück vom Buffet, einen Welcome-Cocktail und unserer großen Silvestergala mit exklusivem 7-Gang-Menü, Live-Bands, Tanz, Feuerwerk und Mitternachtsimbiss.

 

Preis pro Person im Doppelzimmer Classic € 309

Preis im Einzelzimmer Classic € 309

 

Preis pro Person im Doppelzimmer Comfort € 339

Preis im Einzelzimmer Comfort € 339

 

 

 

SILVESTERARRANGEMENT FÜR ZWEI NÄCHTE

 

Genießen Sie zwei Übernachtungen mit reichhaltigem Frühstück vom Buffet, einen Welcome-Cocktail zur Anreise und unsere große Silvestergala am Silvesterabend. Anreise für dieses Arrangement ist am 30. Dezember oder 31. Dezember 2017. Ein winterliches 3-Gang-Menü am 30. Dezember 2017 oder am 1. Januar 2018 rundet Ihren Aufenthalt im Erbprinz ab. 

 

Preis pro Person im Doppelzimmer Classic € 389

Preis im Einzelzimmer Classic € 389

 

Preis pro Person im Doppelzimmer Comfort € 419

Preis  im Einzelzimmer Comfort € 419

 

 

UNSERE INKLUSIVLEISTUNGEN

 

Entspannen Sie während Ihres Aufenthaltes in unserem Erbprinz-SPA mit großem Indoorpool, Saunalandschaft, GYM, Beauty und Ruheräumen. Ein Internetzugang per LAN oder WLAN steht Ihnen im gesamten Hotel kostenfrei zur Verfügung. Das Parken auf unseren videoüberwachten Parkplatz ist im Arrangementpreis enthalten.

 

Reservierungen nehmen wir gerne unter der 07243-3220 oder unter reservierung@erbprinz.de entgegen. Wir freuen uns auf Ihren Anruf oder Ihre E-Mail.