Silvestergala

Eine Nacht der Meisterschaft. Ein Fest der Sinne.

Der Jahreswechsel im Erbprinz ist eine liebgewonnene Tradition. Feiern Sie das Ende des Jahres im Glanz unseres Hauses und begrüßen Sie das neue Jahr in einer Atmosphäre, die seit Generationen für zeitlose Eleganz steht. Dies ist Ihre Einladung, Teil dieses exklusiven Moments zu werden.

Das Kulinarische Manifest: Zwei Galamenüs

Küchenchef Ralph Knebel präsentiert seine Kunst mit kompromissloser Präzision. An diesem Abend haben Sie die Wahl zwischen zwei einzigartigen 6-Gang-Menüs, die den Höhepunkt seiner Meisterschaft darstellen. 

Das klassische Menü

Es vereint die Präzision des Handwerks mit der Exklusivität von Zutaten wie Imperial Auslese Gold Kaviar und Kalb, vollendet mit Périgord-Trüffel.

Das vegetarische Menü

Erleben Sie die Veredelung seltener Komponenten, etwa mit Albatrüffel und Périgord-Trüffel, in einer neuen Dimension des Genusses. 

Eleganz im Takt: Musik, Feuerwerk, Mitternachtsimbiss.

Die Gala beginnt um 19.00 Uhr mit einem stilvollen Champagnerempfang und erlesenem Fingerfood. Die musikalische Begleitung wird in diesem Jahr bereichert: Neben der 'Happy Six' freuen wir uns sehr, erstmals die vielseitige 'SONJA PRIEHN & BAND' als hochkarätiges Live-Entertainment auf der Tanzfläche begrüßen zu dürfen. Dies unterstreicht unseren Anspruch, das Programm stetig weiterzuentwickeln. Der Höhepunkt um Mitternacht ist unser charakteristisches Erbprinz Feuerwerk, gefolgt vom Mitternachtsimbiss, der die Feierlichkeiten im Café Erbprinz bis in die frühen Morgenstunden begleitet.

Preis pro Person 310,00 Euro 

inklusive Champagnerempfang mit Fingerfood, das 6-Gang-Menü, Mitternachtsimbiss, Feuerwerk und musikalisches Entertainment. 

Ihre Reservierungen nehmen wir gerne telefonisch unter 07243 322-999 oder per Mail an tagungen@erbprinz.de entgegen.