Unsere Werte im Erbprinz

Ankommen. Erleben. Glücklich sein. Das gilt nicht nur für die Gäste unseres 5-Sterne-Superior Stadthotels sondern auch für unsere Erbprinzessinnen und Erbprinzen, die täglich mit viel Leidenschaft das Hotel und die Gastronomie zum Leben erwecken.

Unseren Mitarbeitern bieten wir eine Vielzahl an Entwicklungsmöglichkeiten, die individuell auf die persönlichen Bedürfnisse abgestimmt werden. Aus- und Weiterbildungsmaßnahmen sind ebenso selbstverständlich wie eine faire Bezahlung. Und natürlich feiern wir gemeinsam unsere erreichten Erfolge.

Wichtiger als Schulnoten sind für uns persönliche Eigenschaften wie Teamwork, Respekt, Wertschätzung und Vertrauen untereinander. Das gilt sowohl für unsere Auszubildenden als auch für unsere Fachkräfte. In unserer Markenidentität verankert leben wir diese Werte jeden Tag.

Diese Werte möchten wir Ihnen, unseren Gästen, aber auch potentiellen Mitarbeitern näher bringen. Schauen Sie sich auf der Seite gerne um und entdecken Sie das, was uns motiviert und wofür wir jeden Tag unser Bestes geben.

Wir stehen zu unseren Werten!

Einige Erbprinzessinnen und Erbprinzen haben uns Ihre ganz persönlichen Erfahrungen mitgeteilt. Daraus entstanden sind unsere Werte-Videos, die wir hier gerne mit Ihnen teilen möchten. Ganz gleich ob Sie unser Gast sind oder ein neuer Mitarbeiter in unserer Erbprinzfamilie. Stöbern Sie gerne ein wenig durch die Videos.

Ankommen

Professionell
Hilfsbereit
Offen
Leicht erreichbar
Persönlich
Herzlich

where the magic happens

Erleben

Vielfältige Aus- & Weiterbildung
Individuelle Förderung
Vertrauen
Respekt
Teamgeist
Regionalität & Internationalität

Die Magie der kleinen Dinge

Glücklich sein

Einzigartige Augenblicke
Wertschätzung
Großzügigkeit
Persönliche Entwicklung
Erfolge
Heimatgefühl

Don´t worry be happy!

Unsere Auszeichnungen

Unsere Erbprinzen und Erbprinzessinnen treiben sich gegenseitig Tag täglich zu Spitzenleistungen an. Zahlreiche Auszeichnungen und Fachzeitungen können dies bezeugen.

Guide Michelin - 1 Stern

Kontinuität auf höchstem Niveau: Unter der Küchenleitung von Ralph Knebel wird unser Gourmet Restaurant Erbprinz seit nunmehr 14 Jahren in Folge mit einem Stern im Guide Michelin ausgezeichnet. Diese beispiellose Beständigkeit bezeugt die tiefe kulinarische Leidenschaft und verlässliche Exzellenz unseres Hauses. Erleben Sie eine Küche, die Tradition und Innovation perfekt vereint.

Gault Millau 2024

Die Küchenleistung von Ralph Knebel und Team wurde im Gault Millau 2024 mit einer bemerkenswerten Verbesserung auf 3 Rote Hauben gewürdigt. Diese prestigeträchtige Auszeichnung honoriert die höchste Kreativität und Qualität unserer Gourmetküche. Sie dürfen sich auf ein kulinarisches Erlebnis auf absolutem Spitzenniveau freuen.

Falstaff Hotelguide - Best of Germany 2025

Der renommierte Falstaff Hotelguide bestätigt die Spitzenposition des Erbprinzen und zeichnet unser Haus auch im Guide 2025 erneut mit hervorragenden 92 von 100 Punkten aus. Das Urteil des Guides bleibt unmissverständlich: "Hervorragend!" Diese konstante Bestätigung unterstreicht die verlässliche Spitzenqualität.

Falstaff Restaurant Guide 2025 - Restaurant Erbprinz

Das Gourmet Restaurant Erbprinz wird im renommierten Falstaff Restaurant Guide 2025 erneut mit einer herausragenden Bewertung von 92 von 100 Punkten ausgezeichnet. Diese hohe, messbare Punktzahl bestätigt die kompromisslose Qualität und die kreative Spitzenleistung von Küchenchef Ralph Knebel und seinem Team. Das Urteil des Guides ist ein klares Signal an Feinschmecker: Hervorragend!

Falstaff Restaurant Guide 2025 - Weinstube Sibylla

Die badische Gastlichkeit unserer Weinstube Sibylla wird im Falstaff Restaurant Guide 2025 ebenfalls gewürdigt und mit herausragenden 86 von 100 Punkten ausgezeichnet. Dies bestätigt die Qualität unserer gesamten Kulinarik und belegt, dass wir auch im regionalen, ungezwungenen À-la-carte-Bereich auf höchstem Niveau agieren.

Connoisseur Circle 2025 – Gourmethotel

Das Hotel Erbprinz festigt seine führende Stellung und wird im Connoisseur Circle Guide 2025 erneut in der Kategorie Gourmethotel ausgezeichnet. Diese besondere Anerkennung würdigt die herausragende Symbiose aus unserer luxuriösen Hotellerie und der ausgezeichneten Kulinarik.

Der Feinschmecker 2025 – 3 Fs

Das Gourmet Restaurant Erbprinz wird von den Testern des renommierten Guides Der Feinschmecker mit herausragenden 3 von 5 Fs bewertet. Diese Anerkennung positioniert die Küche von Ralph Knebel und seinem Team als eine der besten Adressen in Deutschland.

Luxury Hotel Awards 2025 – 3-fach Ausgezeichnet

Bei den prestigeträchtigen Luxury Hotel Awards feierte der Erbprinz einen beeindruckenden Dreifachsieg und wurde gleich in drei international bedeutenden Kategorien ausgezeichnet. Wir erhielten die Ehrungen als 'Best Luxury City Hotel in Germany', 'Best Luxury Gourmet Hotel in Western Europe' und den herausragenden Titel 'Best Luxury Wellness Hotel – Global Winner'.

Luxury SPA Awards 2025 – 3-fach Ausgezeichnet

Der Erbprinz Beauty SPA bestätigt seine Ausnahmestellung durch einen eindrucksvollen Dreifachsieg bei den renommierten Luxury SPA Awards in Westeuropa. Die Auszeichnungen umfassen die Titel 'Best Luxury City Hotel Spa', 'Best Luxury City Spa' und 'Best Luxury Day Spa'.