Im Restaurant Erbprinz erwartet Sie das ganz große kulinarische Erlebnis!
Die Kochkunst von Ralph Knebel wird seit 2012 mit einem Michelin Stern geadelt und mit aktuell 3 Toques im Gault Millau ausgezeichnet. In der Patisserie ist Jasmina Knebel für das süße Finale verantwortlich.
Restaurantleiter Mathias Kostelnik und Mâitre Sommelier Serge Schwentzel sorgen mit Ihrem Serviceteam dafür, dass Sie einen unvergesslichen Abend bei uns im Restaurant Erbprinz erleben.
Reservieren Sie Ihr exklusives kulinarisches Erlebnis online bei uns auf der Webseite. Oder rufen Sie uns jederzeit unter der 07243-3220 an.
Genießen Sie die Kochkunst von Ralph Knebel im inspirierenden Ambiente des Restaurant Erbprinz. Bereits im 11. Jahr hält Ralph Knebel den Stern im Guide Michelin und wurde im aktuellen Gault Millau mit 3 Hauben ausgezeichnet. Unser Restaurantleiter Mathias Kostelnik und Mâitre Sommelier Serge Schwentzel heißen Sie herzlich willkommen.
Öffnungszeiten und Reservierung
Unser Restaurant Erbprinz ist von Mittwoch bis Samstag von 18 - 22 Uhr für Sie geöffnet.
Hier finden Sie die aktuelle Speisekarte.
Das Angebot unserer gemütlichen Weinstube Sibylla im Erbprinz geht vom Feldsalat mit Speck und Kracherle über den gebratenen Zander bis hin zum Schwäbischen Zwiebelrostbraten. Ein wechselndes Saisonmenü sowie vegetarische Gerichte runden die Speisekarte ab. Bei schönem Wetter genießen Sie Ihren Aufenthalt auf der wunderschönen Terrasse.
Alle Lieferanten und Partner in unserem Café Erbprinz sind mit ihren Produkten ein Garant für beste Qualität – das ist für Jasmina und Ralph Knebel sehr wichtig. In der gesamten Küche wird z. B. die nachhaltige Schokolade von Original Beans verwendet – vom Dessert im Restaurant Erbprinz bis zu den feinen Produkten im Café.
Genuss mit Zertifizierung: Davidoff ist der einzige Zigarren-Hersteller, der mit Händlern schriftliche Vereinbarungen über Präsentation und Behandlung der Zigarren trifft. Wir sind deshalb auch ein bisschen stolz darauf, zertifizierte Davidoff Lounge zu sein!
teilen Sie Ihre Glücksmomente: #hotelerbprinz #erbprinz #iloveepe
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