Im Restaurant Erbprinz erwartet Sie das ganz große kulinarische Erlebnis! Küchenchef Ralph Knebel und unser Service bereiten Ihnen einen unvergesslichen Abend.
Und auch die Kunst kommt im Restaurant Erbprinz nicht zu kurz. Am 12.03.1981 sind zwölf Künstler auf Einladung des Merlin-Verlegers Andreas J. Meyer im Erbprinz zusammengekommen und haben dieses Treffen mit je einem eigenen Werk zum Thema "Eine Krone der Kochkunst" dokumentiert. Daraus entstand ein konzeptionell zusammenhängendes Ensemble von zwölf Kunstwerken, u.a. von Otmar Alt und Johannes Grützke. Ergänzt wird das feine Ambiente durch die stimmungsvolle Blumendekoration des Atelier Seith. www.atelier-seith.de.
Genießen Sie die Kochkunst von Ralph Knebel, seit 2016 mit einem Michelinstern geadelt und mit aktuell 17 Punkten im Gault Millau ausgezeichnet. Er ist ein würdiger Nachfolger all der legendären Köche, die im Erbprinz schon gelernt und gearbeitet haben.
Öffnungszeiten und Reservierung
Auf Grund der aktuellen Situation sind unsere Restaurants geschlossen.
Nach der Wiedereröffnung sind die aktuellen Öffnungszeiten des Restaurant wie folgt:
Mittwoch bis Samstag von 18-22 Uhr
Sonntag, Montag und Dienstag Ruhetag sowie an Feiertagen.
Bei gutem Wetter servieren wir auch auf unserer Außenterrasse.
Nicht nur Weine und exklusive Geschenkideen bietet Ihnen das Erbprinz Weinkontor. Hier finden auch regelmäßig Tastings statt – zum großen Vergnügen von Weinkennern. Und nicht zuletzt schulen wir hier auch unsere eigenen Mitarbeiter – auf dem Weg zum Sommelier werden hier oft die ersten Schritte getan.
Genuss mit Zertifizierung: Davidoff ist der einzige Zigarren-Hersteller, der mit Händlern schriftliche Vereinbarungen über Präsentation und Behandlung der Zigarren trifft. Wir sind deshalb auch ein bisschen stolz darauf, zertifizierte Davidoff Lounge zu sein!
Das Angebot unserer gemütlichen Weinstube Sibylla im Erbprinz geht vom Feldsalat mit Speck und Kracherle über den gebratenen Zander bis hin zum Schwäbischen Zwiebelrostbraten. Ein täglich wechselndes Business-Menü sowie vegetarische Gerichte runden die Speisekarte ab.
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