Küche 6

"Das Produkt steht immer im Vordergrund und bestimmt was ich davon mache."

Ralph Knebel wählt seine Lieferanten und Partner sorgfältig aus. Einerseits steht die Qualität im Vordergrund, andererseits ist ihm die Umweltfreundlichkeit sehr wichtig. Seine Küche orientiert sich an der Saison, die Produkte stammen, wenn möglich, natürlich aus der Region. Nachfolgend finden Sie eine Auswahl unserer Lieferanten, mit denen wir seit Jahren eine langjährige Partnerschaft pflegen.


Unsere Partner

OGBeans
Original Beans

Unser Lieferant für nachhaltige Schokolade

Glasstetter
Metzgerei Glasstetter

Unser Lieferant für Schinken, Wurst und Fleisch

BueffelBill
Büffel Bill

Unser Lieferant für Fleisch

Südfisch
Südfisch

Unser Lieferant u.a. für Meeresfrüchte und Fisch

Weinstube Sibylla Fisch
Forellenzucht Zordel

Unser Lieferant u.a. für Forellen und Fisch

Birnbaum
Birnbaums Fischzucht

Unser Lieferant für Fisch

reiserrk2
Biolandhof Reiser

Unser Lieferant für Eier, Linsen und weitere Bioprodukte

Milchprodukte
Pfalzgut Frischdienst
Unser Lieferant für Milchprodukte
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Hirschburger Milch- und Frischprodukte

Unser Lieferant für Milchprodukte

Schenk
Obst- & Gemüsegroßhandel Ludwig Schenk

Unser Lieferant für Gemüse

Pilze
Waldfrüchte Schmid

Unser Lieferant für Pilze

Brotbruder
Pop Up Bäckerei Brotbruder

Unsere Lieferant für Brot in der Weinstube

Hoepfner
Privatbrauerei Hoepfner

Unser Lieferant für Bier und Bierspezialiäten

EP_Weinkontor
Erbprinz Weinkontor
Unser Lieferant für badische Spitzenweine
Drinks
Getränke Streb

Unser Lieferant für Getränke

Erbprinz Rahmenprogramm
Röstwerk von Herzog Kaffee

Unser Lieferant für exklusiven Parzellenkaffee und Tee

Green Egg
BIG GREEN EGG

Unser Partner für den besten Grill der Welt

Essigmeisterei
Essigmeisterei Theo

Unser Lieferant für Essig

... und sonst so?

Erbprinz Kultur
Kultur erleben

Im und um den Erbprinz gibt es herrliche Kulturschätze!

Erbprinz Kulinarik
Kulinarik

Badisch-bodenständig oder
Gourmetküche? Ihre Wahl!

Erbprinz Spa
Arrangements

Gönnen Sie sich doch mal wieder eine Auszeit!

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