15 Jahre. 1 Stern. Geschichten, die bleiben.

Seit 15 Jahren trägt das Gourmetrestaurant im Hotel Erbprinz ununterbrochen den Michelin Stern – ein besonderer Meilenstein, den Ralph Knebel gemeinsam mit seinen Gästen feiern möchte.

Doch große Erfolge entstehen niemals allein. An diesem exklusiven Abend lädt Ralph Knebel zu einer sehr persönlichen kulinarischen Reise ein. Bereits beim Aperitif begrüßt er die Gäste persönlich. Die fünf Gänge seines Jubiläumsmenüs präsentiert er anschließend selbst und erzählt dabei von den Inspirationen und Geschichten, die hinter seinen ausgewählten Lieblingsgerichten stehen.

Hier können Sie ein Blick auf das Menü werfen. Download, PDF (Hier klicken)

Im Anschluss an das Menü wird es bei einem Glas Champagner noch persönlicher: Gemeinsam mit einigen seiner heutigen Wegbegleiter aus der Erbprinz-Küche nimmt Ralph Knebel im Restaurant Platz. In entspannter Wohnzimmeratmosphäre sprechen die Köche über prägende Momente, besondere Begegnungen und den Alltag in der Spitzengastronomie. Die Gäste sind dabei gerne eingeladen, Fragen zu stellen und mit den Protagonisten ins Gespräch zu kommen.

Ein Abend voller Genuss, Emotionen und persönlicher Geschichten – authentisch, nahbar und so persönlich wie selten zuvor.

Preis pro Person 350 Euro inkl. Champagneraperitif mit Fingerfood, 5-Gang-Menü, Weinbegleitung, Wasser und Kaffee

Reservierungen nehmen wir gerne telefonisch unter der 07243-3220 oder per E-Mail unter info@erbprinz.de entgegen.

Zum Event gibt es auch das passende Arrangement, für alle, die den Abend genießen und daraus eine kleine Auszeit machen möchten. 

Hier gelangen Sie zu unserem Arrangement.