Am 16. April 2026 um 18:30 Uhr laden Champagnerexperte & Sommelier Nils Lackner und Sternekoch Ralph Knebel zu einem außergewöhnlichen Champagnerabend ein, bei dem große Champagner auf ein eigens dafür kreiertes Menü treffen: Les Perles du Jubilé.
Mit persönlicher Moderation begleitet Nils Lackner Sie durch eine außergewöhnliche Verkostung ausgewählter Jahrgangschampagner aus dem Jahr 2016 – einem Jahrgang, der unter Kennern bereits heute als besonders präzise, elegant und langlebig gilt.
In der Küche inszeniert Sternekoch Ralph Knebel dazu ein exklusives 5-Gang-Menü, das die Stilistik der Champagner aufgreift und kulinarisch weiterführt.
Werfen Sie hier einen Blick auf das 5-Gang-Menü (pdf).
Freuen Sie sich auf eine außergewöhnliche Auswahl großer Champagner des Jahrgangs 2016, darunter:
-
Taittinger Brut Millésimé 2016
-
Voirin‑Jumel Côtes des Blancs 2016
-
Bollinger B16 Grand Année
-
Champagne André Chemin Entre Terre & Mer Millésimé
-
Billecart‑Salmon 2016 Magnum
Jeder Champagner wird als eigenständiger Charakter bewusst inszeniert und entfaltet im Zusammenspiel mit den einzelnen Gängen seine ganze Ausdruckskraft.
Ein Abend für Genießer und Liebhaber großer Champagner, den man so nur selten erlebt.
Preis pro Person 450 Euro inklusive 5-Gang-Menü, Champagnerbegleitung, Wasser und Kaffee.
Reservierungen nehmen wir gerne telefonisch unter der 07243-3220 oder per E-Mail unter info@erbprinz.de entgegen. Die Plätze sind stark limitiert.
ZURÜCK ZUR ÜBERSICHT
