Ein Gastgeber mit Leidenschaft und Weitblick gesucht!

Das Hotel Erbprinz ist das einzige 5 Sterne Superior Luxushotel in der Region Karlsruhe und eines der wenigen Hotels in Deutschland, welches noch privat geführt wird und seit über 235 Jahren Tradition und moderne Gastlichkeit wie kein anderes vereint. Wir suchen eine Persönlichkeit, die mit Herz und Verstand die Verantwortung für unseren Servicebereich übernimmt und unsere Philosophie der privaten Gastlichkeit lebt.

Wir suchen ab sofort in Vollzeit eine/n

GASTRONOMISCHE LEITUNG

(m/w/d)

IHRE AUFGABE BEI UNS

Als Gastronomischer Leiter (m/w/d) sind Sie das Herzstück unseres Service-Teams. Ihre Leidenschaft für exzellenten Service leben Sie als Vorbildfunktion auf der Fläche und unterstützen unser Team im operativen à la carte- und Veranstaltungsservice. Gleichzeitig sind Sie für die komplette Administration und Organisation Ihres Bereiches verantwortlich.

Dazu gehört:

Dienstplangestaltung und Einsatzplanung der Service-Abteilung
Leitung des Bankett-Setup-Teams inkl. Raumchecks vor Veranstaltungen
Warenbestellungen in Abstimmung mit der Einkaufsabteilung
Budgetverantwortung
Vorbereitung von Meetings
Durchführung von Mitarbeiterschulungen und Zielgesprächen

WIR BIETEN IHNEN

Eine unbefristete Festanstellung in einem Ganzjahresbetrieb
Eine 5-Tage-Woche
Regelmäßige Schulungen und ein jährliches Karriereentwicklungsgespräch
Attraktive Mitarbeiterkonditionen (20% auf alle Leistungen im Hotel, Restaurant und Beauty SPA)
Family & Friends-Rate für Freunde & Familie im Erbprinz
Sonderpreise für Übernachtungen in Partnerbetrieben der FEINEN PRIVATHOTELS & Quality Lodgings
Möglichkeiten zum Bikeleasing für Führungskräfte
Regelmäßige Mitarbeiterevents, wie unsere jährliche Mitarbeiterfeier
Kostenfreie Nutzung unseres Gym

IHRE QUALIFIKATIONEN