The Knebel Experience - 15 Jahre Michelin

Freuen Sie sich auf: 

• Zwei Übernachtungen in stilvoll eingerichteten Hotelzimmern 
• Reichhaltiges Frühstücksbuffet mit ausgewählten regionalen Produkten
• Teilnahme am Event "15 Jahre. 1 Stern. Geschichten die bleiben." am 29.08.2026
• Eine süße Auszeit im Café Erbprinz mit Kaffeespezialität und einem Stück Kuchen oder Törtchen aus unserer Patisserie
• Exklusive Spa-Erfahrung im Wellnessbereich mit Sauna-Welt, Schneedusche, Innenpool, Ruhebereiche und Gym 
• Eine Flasche Champagner im Zimmer
• Willkommensdrink an der Rezeption

Ihr exklusives Jubiläums-Wochenende im Erbprinz

Feiern Sie mit uns einen besonderen Meilenstein der Genusskultur. Seit 15 Jahren hält unser Gourmetrestaurant ununterbrochen seinen Michelin-Stern. Zu diesem Anlass laden wir Sie ein, ein ganzes Wochenende lang die Philosophie unseres Hauses hautnah zu erleben – eine perfekte Balance aus puristischem Sterne-Genuss, tiefgreifender Erholung und herzlicher Gastfreundschaft.  

Ihre Reise beginnt mit einer prickelnden Flasche Champagner auf Ihrem Zimmer, gefolgt von unbeschwerten Stunden in unserem weitläufigen Wellnessbereich. Lassen Sie den Alltag hinter sich und tauchen Sie ein in die entspannte Atmosphäre, für die der Erbprinz bekannt ist. 

Genuss hat im Erbprinz viele Facetten. Ein unverzichtbarer Teil unserer Identität sind die Kreationen von Jasmina Knebel. Bei einem Besuch im Café Erbprinz erleben Sie ihre herausragende Patisserie-Kunst, die für viele unserer Gäste zu den unvergesslichsten Momenten ihres Aufenthalts gehört.

Der kulinarische Höhepunkt: 15 Jahre in 5 Gängen

Für eine sehr persönliche kulinarische Reise, wird unser Gourmetrestaurant am 29. August exklusiv für 15 Gäste zur Bühne. Ralph Knebel, der als „Anti-Diva“ unter den Sterneköchen gilt, führt Sie durch sein 5-Gänge-Jubiläumsmenü. Er stellt jeden Gang persönlich vor und teilt die Geschichten und Inspirationen seiner Laufbahn im Erbprinz. Ein Abend voller Präzision, Leichtigkeit und exzellentem Geschmack – ganz im Zeichen der täglichen Suche nach dem perfekten Aroma. 

Aber großer Erfolg entsteht nie allein. Daher gehört das Finale des Samstagabends dem Team: In entspannter „Wohnzimmeratmosphäre“ kommen Ralph Knebel und seine Wegbegleiter aus der Küche direkt zu Ihnen ins Restaurant, um von gemeinsamen Erlebnissen und dem Alltag in der Spitzengastronomie zu berichten. 

Seien Sie Teil einer exklusiven Runde, wenn Ralph Knebel seine Geschichte teilt und mit uns 15 Jahre kulinarische Beständigkeit im Erbprinz feiert. Aufgrund der strengen Limitierung für das Gourmet-Event empfehlen wir eine zeitnahe Reservierung.  

• Reisezeitraum: 28. August bis 30. August 2026

• Preis: ab 650,00 € pro Person im Doppelzimmer